Tag-Archiv 'Getränketechnologe'

Brauerei- und Getränketechnologie Montag, 16.04.2012,  live ab 21:00 Uhr auf www.Studienwahl.tv  Am 16. April 2012 – live ab 21:00 Uhr – geht es bei Studienwahl.TV um das Thema Brau- und Getränketechnologie. Gast der Sendung ist Prof. Dr. Frank-Jürgen Methner, Leiter des Fachgebietes Brauwesen an der Technischen Universität Berlin. 18 Jahre war Prof. Methner in leitender […]


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  (aid) – Kürbissaft kann je nach Sorte große Mengen an wertvollen Karotinoide enthalten, die dem Getränk auch seine charakteristische Farbe verleihen. So lautet das Fazit einer Studie der Forschungsanstalt Geisenheim und der Hochschule RheinMain. Karotinoide sind wertvolle Antioxidanzien, die den Körper vor schädlichen freien Sauerstoffradikalen schützen. Wie die Zeitschrift “Flüssiges Obst” berichtet, wurden in […]


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www.campunade.de – von Studierenden und  Wissenschaftlern entwickelt! Kontakt: Campus Geisenheim GmbH


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Forschung und Lehre im Bereich der Getränketechnologie wird in Geisenheim sehr internsiv mit den Kolleginnen und Kollegen aus dem Gartenbau verzahnt. Die beiden Getränkeingenieure Michael Ludwig (FA Geisenheim) und Jan Ruzycki (HS-RheinMain) arbeiten gemeinsam an spannenden Projekten. Ein Beitrag aus der Tagespresse: „Deep Purple“ steht in sauberer Schrift auf dem kleinen Schildchen, das mit Draht […]


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