Tagesarchiv für 14. Dez 2012

Einen Monat ist es jetzt her, dass unsere Gruppe des Faches Internationale Produktprofile anfing sich mit der roten Rebsorte Merlot zu beschäftigen. Um die Rebsorte genau zu analysieren, zu charakterisieren waren die Themen Geschichte, Verbereitung, Ampelographie, Sensorik der Inhalt unserer Präsentation, sowie der eigens durchgeführte Storecheck. Schon im 14. Jahrhundert wurde der Merlot, was übrigens […]


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